34СП Кисломолочка своими руками

Совместная покупка продуктов питания

34СП Кисломолочка своими руками

Сообщение Пушиндра » 24 дек 2016, 20:01

Хронология закупки
Сбор заказов24.12.16
Стоп25.01.17
Оплата заказов02-03.02.17
Ждем груз21.02.17 (отправка)

Приветствую всех! Меня зовут Наталья!
Предлагаю Вашему вниманию сухие закваски для приготовления домашних кисломолочных продуктов, в состав которых входят определенные комплексы «живых» микроорганизмов (бактерий, грибков и т.д.), которые не только сквашивают молоко или сливки, но способны противостоят развитию некоторых болезнетворных бактерий, восстанавливая микрофлору кишечника и тем самым благоприятно влияя на работу нашего организма.
Изображение

КАТАЛОГИ:




Цена по закваскам в каталогах указана за 1 фл. и за 1 пак.
Аватара пользователя
Пушиндра
Организатор СП
 
Почетный участник СП
Участий в СП: 32
Сообщения: 4404
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 00:28
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Re: 34СП Кисломолочка своими руками

Сообщение Пушиндра » 24 дек 2016, 20:02

С "черным списком" и новыми участниками (у кого меньше 5СП) работаю по предоплате 100% за 2 дня до СТОПа.
Как сделать заказ
Как оплатить заказ
Ваше участие означает согласие со всеми стандартными правилами для УЗ на этом форуме и с правилами конкретно этой закупки.
У Вас должен быть заполнен личный профиль, не забываем писать район проживания.
Все вопросы задавайте, пожалуйста, в теме.
Условия:
1. Минималка - 5 000 рублей.
2.СТОП, как наберем минималку.
3. Орг.сбор - 16%.
4. После СТОПа отказаться от заказа нельзя, поэтому оцените свои финансовые возможности.
5. Транспортные расходы делим пропорционально на всех в зависимости от суммы заказа.
6. Предоплата на карту Сбербанка 100%.
7. После оплаты обязательно делаем отметку об оплате в корзине: дата, время, сумма, последние 4 цифры вашей карты.
8. Риски совместные, делим на всех!
9. Пересорт по артикулу - пристраивает организатор, по цвету и размеру - участник.
10. Выдача заказов будет проводиться по чеку, чек сохраняем. Если оплата через сб-онлайн, указывайте, пожалуйста, ФИО полностью, забирать будете с паспортом.
11. Выдача заказов будет проводиться по паспорту либо по одноразовому паролю.
12. ОБЯЗАТЕЛЬНО: оставить номер телефона, район проживания и Ваше имя в профиле, в личных настройках!
ВСЕМ УЧЕСТЬ!
1. Участие в закупке - дело сугубо добровольное. Помните, что СП - это не магазин! Я не производитель, не поставщик и не продавец – всего лишь посредник, который помогает приобрести понравившийся Вам товар. СП - это приобретение Вами товара на оптовом складе через организатора. Если покупка не оправдала Ваши ожидания, я ответственность не несу. Если вы получили брак, назад я заказ не забираю, а помогаю Вам решить вопрос с поставщиком.
2. Если у вас уважительные причины, по которым вы не можете оплатить заказ в указанный срок,в случае возникновения форс-мажорных обстоятельств (болезнь, отъезд, сломался компьютер и т.п.) - пожалуйста, сообщайте мне об этом своевременно!
3. Участники закупки обязаны самостоятельно следить за темой и реагировать на события в календаре.
4. С того момента, как вы объявили о своем желании участвовать в СП, вы взяли на себя обязательство оплатить заказ в установленный срок.
5. Участие в закупке автоматически означает Ваше полное согласие со всеми пунктами данных правил и условий.
6. Внимание!!! Заказы проверяем в присутствии сотрудника ЦВЗ!!! По каждому факту недовложения или пересорта должна быть составлена претензия на специальном бланке. В противном случае претензии не принимаются.
Аватара пользователя
Пушиндра
Организатор СП
 
Почетный участник СП
Участий в СП: 32
Сообщения: 4404
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 00:28
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Re: 34СП Кисломолочка своими руками

Сообщение Пушиндра » 24 дек 2016, 20:03


К сожалению заказы в этой закупке больше не принимаются.
Вы можете в тему с новой версией закупки.


Внимание! Очередность выставляется в порядке поступления заказов если будет много желающих на одну модель, количество которой ограничено - будет смотреться первоочередность поступления заказов.

Заказано 74 шт. - 100% от минимальной суммы заказа

Работает на ПО "Совместные покупки"

Сводная таблица с заказами участников совместной закупки

Внимание! Очередность выставляется в порядке поступления заказов если будет много желающих на одну модель, количество которой ограничено - будет смотреться первоочередность поступления заказов.

Участник Название Цена Параметры Состояние Очередность
klodik76@mail.ru Йогурт Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр. 64 Включено в счет 71
klodik76@mail.ru Йогурт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 33
Yanochka1993 Бифидоацидофильный йогурт TM Genesis (Болгария), 1шт/1 гр. 72 Включено в счет 32
Yanochka1993 Бифидобактерии TM Genesis 72 Включено в счет 31
7777777 Ацидофильный Творог Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр. 64 Включено в счет 5
7777777 Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 3
7777777 Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 4
натаааа Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 28
натаааа Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 29
натаааа Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 40
натаааа Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 43
натаааа Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 48
натаааа Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 49
натаааа Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 26
натаааа Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 27
натаааа Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 44
жарникованаталья Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 18
жарникованаталья Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 20
жарникованаталья Кефир VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 19
megapolis Биоряженка ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 55
megapolis Нарине ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 56
megapolis Сыр Пепсин Meito™, на 12кг сыра 50 Включено в счет 54
АндрейТС Биокефир ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 62
АндрейТС Бифидобактерии TM Genesis 72 Включено в счет 59
АндрейТС Бифидум TM Lactina 72 Включено в счет 58
АндрейТС Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 60
АндрейТС Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 61
ScorpRulez Биоряженка ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 9
ScorpRulez Бифидум TM Lactina 72 Включено в счет 8
ТаТанечка Бифидокомплекс ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 34
ТаТанечка Бифидокомплекс ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 35
ТаТанечка Бифидокомплекс ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 36
ТаТанечка Бифидокомплекс ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 37
ТаТанечка Бифидокомплекс ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 38
Аленушкаа Бамбуковые или деревянные палочки (в упаковке 100 шт.) 55 Включено в счет 1
Аленушкаа Набор «Петух» 138 Включено в счет 2
малышева Йогурт Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр. 64 Включено в счет 57
Katerina2010 Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 47
galinа70 Йогурт ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 70
galinа70 Нарине ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 72
galinа70 Симбиотик ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 69
Facewood Творог VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 63
светюсик Йогурт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 30
ОЮП Квас VIVO™ 60 Включено в счет 39
Ворожея Биокефир ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 21
Ворожея Биоряженка ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 23
Ворожея Йогурт ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 22
Ворожея Йогурт ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 25
Ворожея Кефир TM Genesis (Болгария), 1шт/1 гр. 72 Включено в счет 24
тория2 Иммуналис ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 67
тория2 Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 66
тория2 Нарине ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 64
тория2 Творог ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 65
тория2 Творожок TM Lactina (Болгария), 1шт/1 гр. 72 Включено в счет 68
Малая16 Биокефир Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр. 64 Включено в счет 42
Малая16 Иммуналис ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 46
Малая16 Кефир TM Genesis (Болгария), 1шт/1 гр. 72 Включено в счет 41
Малая16 Кефир VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 45
101106 Бифидобактерии Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр. 64 Включено в счет 7
101106 Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 6
SWAG 0508 Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 10
SWAG 0508 Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 17
SWAG 0508 Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 11
SWAG 0508 Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 16
SWAG 0508 Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 13
SWAG 0508 Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр. 60 Включено в счет 14
SWAG 0508 Йогурт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 12
SWAG 0508 Йогурт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 15
lovevova Бифидобактерии Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр. 64 Включено в счет 53
89501176969 Закваска Пшеничная 77 Включено в счет 73
89501176969 Закваска Ржаная 77 Включено в счет 74
Lera8816 Ацидолакт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 52
Lera8816 Йогурт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 51
Lera8816 Симбилакт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр. 60 Включено в счет 50

Образцы заказанных товаров:

Наименование: Бамбуковые или деревянные палочки (в упаковке 100 шт.)
Цена: 55 руб
Описание:
Участники, заказавшие этот товар: Аленушкаа


Наименование: Набор «Петух»
Цена: 138 руб
Описание: Представляем формы для леденцов, шоколада, мороженного, мастики и марципана. Абсолютно новый дизайн, простота использования, экологичность и долговечность. Список можно и продолжить… А если просто хочется поднять настроение своему ребенку, пригласите его сделать леденец. Приготовить леденец очень просто. Для этого нужно: формы для леденцов, сахар, вода и огонь. 10 минут. И леденец готов! Остальное Вы найдете внутри Леденцовой фабрики. Сделанные своими руками леденцы и шоколадки можно дарить родным, друзьям и знакомым, использовать в домашних праздниках и торжествах, главное – подключить свою безграничную фантазию!
Участники, заказавшие этот товар: Аленушкаа


Наименование: Йогурт Фитнес ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactobacillus casei subsp. rhamnosus Lactobacillus gasseri Lactobacillus acidophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Bifidobacterium breve Bifidobacterium adolescentis Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литра кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Йогурт Фитнес – закваска, которая природным и безопасным путем поможет ускорить обмен веществ, снизить объемы подкожного жира и уменьшить количество жира на внутренних органах. Cостав закваски Йогурт Фитнес был разработан так, чтобы влиять как на общее здоровье, так и на основные звенья метаболизма, приводящие к снижению избыточного веса. Полезные действия комплекса бактерий Фитнес Йогурта: • ускоряют процессы похудения и способствуют поддержанию нормального веса; • подавляют рост жировых клеток, замедляют процессы накопления жировых отложений на внутренних органах; • помогают регулировать процессы пищеварения и работу кишечника, ускоряют моторику кишечника и обмен веществ; • способствуют расщеплению подкожного жира благодаря ускореннию обмена веществ; • подавляют воспалительные процессы в жировых тканях; • снижают риск возникновения жировой дистрофии печени (жирового гепатоза); • способствуют снижению холестерина и опасных липопротеидов в крови; • способствуют очищению организма от вредных продуктов обмена веществ, токсинов, шлаков; • способствуют восстановлению здорового баланса бифидо-и лактобактерий в кишечнике Как действует комплекс бактерий в закваске Фитнес Йогурт на лишний вес: Lactobacillus gasseri: В большинстве случаев, ожирение вызвано увеличением в объеме жировых клеток. В феврале 2011 года исследователи японского научно-исследовательского института Megmilk Show Brand, совместно с кафедрой биотехнологий после ряда клинических исследований доказали свойство Lactobacillus gasseri сдерживать рост жировых клеток. Lactobacillus casei subsp. rhamnosus: по данным исследования Института агрохимии и пищевых технологий Испании, проведенными в 2008 году, бактерии Lactobacillus casei subsp. rhamnosus имеют уникальную способность – находясь в кишечнике они преобразовывают жирные кислоты в т.н. КНК (конъюгированную линолевую кислоту). Благодаря линолевой кислоте жир превращается в энергию. Но что еще важнее – параллельно с этим стимулируется рост мышц. Как известно, мышечная ткань расходует калории намного активнее, чем жировая. Соответственно, увеличение мышечной массы и снижение массы жира дает организму больший расход калорий и снижает вероятность прибавить в весе при нарушении диеты. И что особенно важно – в отличие от синтезированной линолевой кислоты в капсулах, КЛК, которую вырабатывают бактерии, не имеет побочных эффектов и отрицательного влияния на печень и кишечник. Комплекс Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei subsp. rhamnosus: Такие вещества, как холестерин и липопротеиды хороши, когда в меру. Избыток их приводит к нарушению обмена веществ, перегружает лишней работой печень и приводит к закупорке сосудов. В результате печень не сможет перерабатывать токсические вещества, а нарушение кровотока в сосудах еще ухудшит состояние всех органов, и скажется на состоянии кожи, волос и ногтей. Недостаточное кровоснабжение жировой ткани так же способно вызвать набор ненужного жира. Поэтому количество этих веществ нужно контролировать, и снижать до нормального уровня. А проще и полезнее всего это делать при помощи кисломолочных продуктов, содержащих комплекс бактерий Lactobacillus acidophilus и Lactobacillus casei subsp. rhamnosus. По данным исследований 1999 года, проведенных в Вагенингенском университете Нидерландов и Медицинском центре штата Кентуки, США а так же исследования 2008 года в Валенсии, проведенного Институтом пищевых технологий Испании – данные 2 бактерии в комплексеспособствуют эффективному снижению уровня холестерина и опасных липопротеидов до нормы, но не снижают их, если показатели находятся в пределах нормы. Комплекс Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum и Bifidobacterium bifidum: Общее положительное влияние на состояние и работу кишечника имеют многие пробиотические бактерии. По данным исследований нескольких университетов: Япония, медицинский факультет, университет Токушима, Швейцария, Бразилия, Медицинский институт Боависта, НИИ питания, Канада - комплекс этих 5 бифидобактерий имеет общий успокаивающий эффект на слизистую оболочку кишечника, помогает снизить воспаление в кишечнике, и благодаря этому нормализовать переваривание пищи и всасывание полезных веществ. Нормальное функционирование кишечника в свою очередь, снижает риск возникновения аллергических реакций, что было доказано корейскими учеными из Университета Сеула в 2009 году. Streptococcus salivarius subsp. thermophilus и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus: Популярное мнение, что живой йогурт бесполезен, так как бактерии погибают, не доходя до кишечника, опровергли ученые Национального института агрономических исследований Франции и Клинического центра исследований детской больницы в Париже в 2006 году. Они получили достоверное подтверждение того, что при употреблении обычного живого йогурта выживает и проходит через кишечник как минимум 6-7*104 бактерий. Даже такого количества вполне достаточно для получения положительного эффекта от употребления натурального йогурта. Комплекс Lactobacillus casei subsp. rhamnosus, Lactobacillus acidophilus, и Streptococcus salivarius subsp. thermophilus: Это свойство мало связано со снижением веса, но при этом крайне значимо для огромного большинства женщин. По данным исследователей с кафедры гинекологии Медицинского университета в Шанхае (2010 год), а так же кафедры акушерства и гинекологии Медицинского университета в Вене (2008 год) комбинация бактерий Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus, и Streptococcus thermophilus способна восстанавливать микрофлору влагалища, прекрасно подходит для профилактики и лечения (как вспомогательный препарат) молочницы и бактериальных вагинозов. Даже если Вы просто будете кушать натуральный йогурт из закваски Йогурт-фитнес, а не применять пробиотики местно. Рекомендации по применению Фитнес Йогурта: Детям старшего школьного возраста как питание – стакан в день, лучше на ночь (около 200 мл), для коррекции и поддержания веса – по 150 мл два раза в день, утром и вечером. Взрослым как питание – 200-300 мл 1-2 раза в день, для коррекции веса – по 150-200 мл утром за полчаса до завтрака, вечером за час-полтора до сна (после йогурта ничего не есть), и 150 мл вместо одного из перекусов. При наличии значительного избытка веса обязательна личная консультация врача и составление рациона питания и физических упражнений. Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: 7777777, SWAG 0508, натаааа


Наименование: Ацидофильный Творог Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр.
Цена: 64 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactococcus lactis subsp. cremoris Leuconostoc Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis Lactococcus lactis subsp. Lactis Lactobacillus acidophilus В момент производства и упаковывания под вакуумом активность закваски: КОЕ/г: 1х1013(при норме минимум 1х109), что в настоящий момент является наивысшим показателем среди всех видов ТМ заквасок для дома. Срок годности - 1 год при хранении от 0 до + 6°С, 2 года при температуре - 18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1 г. Рассчитан на приготовление из 1 г. от 1 до 3 литров кисломолочного продукта. Учитывая, что в одном пакетике 3 грамма закваски, и каждый грамм рассчитан на заквашивание от 1 до 3 литров молока или сливок (закваска "Сметана"), можно посчитать, что один пакетик сухой закваски ТМ Toshev заменит три стандартных одно граммовых пакетика заквасок других ТМ. Использовать вскрытую упаковку желательно в течении 14 дней и хранить плотно закрытой в холодильнике. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. В 1903 г. русский врач И. О. Подгаевский открыл новую действенную бактерию — ацидофильную палочку, препятствующую действию гнилостных бактерий в кишечнике и приживающуюся в нем. * Консистенция ацидофильного творога получается нежная, слегка мажущаяся, цвет светло-кремовый, вкус приятный, кислотность умеренная. * По сравнению с обычным творогом содержит большее количество витаминов группы B, а также живые ацидофильные бактерии, полезные для организма. * Один их лучших продуктов для детского питания. С возрастом организм перестает справляться с выводом отходов жизнедеятельности, в нем скапливаются шлаки, соли, токсины. Но все эти процессы можно приостановить достаточно обычным методом: употреблять продукты из молока с ацидофильной закваской — ацидофильное молоко, ацидофильную простоквашу, ацидофильную пасту, ацидофильный творог. При этом большей активностью обладает ацидофильная простокваша. Ее нужно употреблять по 1 стакану раз в день натощак либо на ночь в течение 1-2 недель. Такое каждодневное питание стремительно приводит к прекращению гнилостных процессов в кишечном тракте и избавляет организм от интоксикации. Продукты содержащие ацидофильную палочку, ищите на нашем сайте. Ассортимент по этим видам будет расширен в самое ближайшее время.
Участники, заказавшие этот товар: 7777777


Наименование: Иммуновит VIVO™ (Украина), флакон 5 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Укрепляет иммунитет. Снижает частоту возникновения простудных заболеваний. Кисломолочный продукт с чудесным мягким вкусом и уникальным бактериальным составом. Содержит три штамма бактерий, эффективность которых клинически доказана. Регулярное употребление продукта снижает частоту возникновения простудных заболеваний и таких симптомов, как жар, кашель, насморк. Значительно уменьшает количество болезненных дней в году.
Участники, заказавшие этот товар: 101106, SWAG 0508, жарникованаталья, Katerina2010, АндрейТС, тория2


Наименование: Бифидобактерии Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр.
Цена: 64 руб
Описание: Микробиологический состав: Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Bifidobacterium breve Bifidobacterium adolescentis В момент производства и упаковывания под вакуумом активность закваски: КОЕ/г: 1х1013(при норме минимум 1х109), что в настоящий момент является наивысшим показателем среди всех видов ТМ заквасок для дома. Срок годности - 1 год при хранении от 0 до + 6°С, 2 года при температуре - 18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1 г. Рассчитан на приготовление из 1 г. от 1 до 3 литров кисломолочного продукта. Учитывая, что в одном пакетике 3 грамма закваски, и каждый грамм рассчитан на заквашивание от 1 до 3 литров молока или сливок (закваска "Сметана"), можно посчитать, что один пакетик сухой закваски ТМ Toshev заменит три стандартных одно граммовых пакетика заквасок других ТМ. Использовать вскрытую упаковку желательно в течении 14 дней и хранить плотно закрытой в холодильнике. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Количество микробов в норме — 109—1010 КОЕ/гр.Бифидобактерии синтезируют витамины группы В (B1, B2 и др.) и витамин К.Бифидобактерии составляют 80—90 % кишечной флоры детей, находящихся на грудном вскармливании, и молодняка млекопитающих в подсосном периоде. Присутствие бифидобактерий в кишечнике полезно для ребёнка и молодых животных, так как бифидобактерии подавляют развитие различных гнилостных и болезнетворных микробов, способствуют перевариванию углеводов. По окончании молочного вскармливания бифидофлора сменяется обычной кишечной микрофлорой, характерной для взрослых организмов. Функции бифидобактерий в организме человека:осуществляют путем ассоциации со слизистой оболочкой кишечника физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;обладают высокой антагонистической активностью по отношению к патогенным и условно патогенным микроорганизмам за счет выработки органических жирных кислот;участвуют в утилизации пищевых субстратов и активизации пристеночного пищеварения;синтезируют аминокислоты и белки, витамин К, пантотеновую кислоту, витамины группы В: B1 — тиамин, B2 — рибофлавин, B3 — никотиновую кислоту, В9 — фолиевую кислоту, витамин B6 - пиридоксин;способствуют усилению процессов всасывания через стенки кишечника ионов кальция, железа, витамина D. Живую культуру бифидобактерий используют для изготовления лекарственных препаратов, используемых для нормализации микрофлоры кишечника и противодиарейной терапии.По утверждению производителей, живые бифидобактерии обладают высокой антагонистической активностью против широкого спектра патогенных и условно-патогенных микроорганизмов кишечника (включая стафилококки, протей, энтеропатогенную кишечную палочку, шигеллы, некоторые дрожжеподобные грибы), восстанавливают равновесие кишечной и влагалищной микрофлоры, нормализуют пищеварительную и защитную функции кишечника, активизируют обменные процессы, повышают неспецифическую резистентность организма. /из Википедии/.
Участники, заказавшие этот товар: 101106, lovevova


Наименование: Бифидум TM Lactina
Цена: 72 руб
Описание: Микробиологический состав: Streptocjccus thermofilus Lactobacillus planetarium Lactobacillus acidophilus Bifidobakterium Активность закваски: КОЕ/г: 5х1011 (при норме минимум 1х109) Срок годности - 1 год при хранении от 0 до +6°С, 2 года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1 литра кисломолочного продукта. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Выбрать этот продукт стоит тем, у кого имеется прибавление в семье – Бифидум хорошо подходит младенцам, с первых месяцев жизни. Готовый продукт имеет мягкий вкус, и это позволит ввести его в первый прикорм грудничка. Этот уникальный кисломолочный продукт поможет крохе избавиться от колик в животике – частого симптома дисбиоза органов пищеварения у малышей, а также будет способствовать лучшему перевариванию новой пищи. В свою очередь это сыграет свою роль в становлении органов пищеварения, укреплению иммунитета и общего развития младенца. Бифидум стоит употреблять если вас беспокоят симптомы дисбактериоза, аллергические реакции, расстройства пищеварительной системы. Он поможет, если вы или ваши дети, страдаете частыми респираторными инфекциями, различными инфекционными заболеваниями. Бифидум необходимо принимать по окончании лечения антибиотиками и другими сильнодействующими лекарственными средствами.
Участники, заказавшие этот товар: ScorpRulez, АндрейТС


Наименование: Биоряженка ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Bifidobacterium breve Bifidobacterium adolescentis Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Срок годности - 1 год при температуре 0 +6°С, 2 года при температуре - 18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литров кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Закваска Биоряженка рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый продукт можно использовать в качестве закваски и готовить из него новую ряженку. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Биоряженка – это вкус знакомый каждому из нас с детства. Бифидобактерии, которыми обогащена Биоряженка ТМ Good Food добавляют классической ряженке еще больше полезных свойств. Биоряженка оказывает положительное влияние на кишечную микрофлору человека, легко усваивается организмом, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему. Этот продукт особенно полезен тем людям, которые страдают кишечными, аллергическими заболеваниями, диатезами. Биоряжанка обладает не только замечательным вкусом, но ещё и лечебными свойствами: в одном стакане Биоряженки содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 % суточной потребности фосфора. • имеет прекрасный свежий вкус и плотную консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода; • восстанавливает баланс бифидобактерий в кишечнике; • благодаря широкому комплексу бифидобактерий, способствует нормализации обмена веществ и снижению уровня холестерина в крови; • регулирует работу желудочно-кишечного тракта; • полезен в качестве вспомогательного средства для снижения веса; • способствует уменьшению аллергических проявлений; • легко усваивается организмом. В одном стакане содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20% суточной потребности фосфора Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: ScorpRulez, Ворожея, megapolis


Наименование: Йогурт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Молочнокислые лактококки, Молочнокислые палочки, Молочнокислые стрептококки Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом. Йогурт содержит молочнокислые стрептококки и болгарскую палочку. Совместно развиваясь, они дают более высокое содержание молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные бактерии. Йогурт быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др.
Участники, заказавшие этот товар: SWAG 0508, жарникованаталья, натаааа, АндрейТС


Наименование: Йогурт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: · Молочнокислые лактококки, · Молочнокислые лактококки, · Молочнокислые палочки, · Молочнокислые стрептококки Лактулоза Йогурт - широко распространенный продукт, обладающий изумительным свежим кисломолочным вкусом. Йогурт · содержит молочнокислые стрептококки и болгарскую палочку. Совместно развиваясь, они дают более высокое содержание молочной кислоты, которая губительно действует на болезнетворные бактерии. · Йогурт быстро уменьшает жажду, утоляет чувство голода. Он полезен людям всех возрастов, особенно пожилым, беременным и кормящим матерям. Ежедневное употребление йогурта способствует быстрому восстановлению сил, покрывает потребности нашего организма в аминокислотах, солях кальция и др. Что такое лактулоза? Лактулоза – это дисахарид (галактоза + фруктоза), который получают из молочного сахара (лактозы), в результате глубокой переработки молока. Лактулоза более 40 лет используется в фармацевтической и пищевой промышленности для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Мировое производство препаратов лактулозы достигает 20 тыс. тонн в год. Ассортимент препаратов лактулозы насчитывает свыше 100 наименований. Лечебные и профилактические свойства лактулозы объясняются ее способностью достигать в неизмененном виде толстой кишки, где она избирательно стимулирует рост и развитие защитной (полезной) микрофлоры кишечника – бифидобактерий, лактобактерий и проч. У детей, находящихся на искусственном вскармливании, добавление лактулозы позволяет поднять уровень бифидобактерий от почти нулевого значения до 80-100%. При включении лактулозы в молочные продукты для взрослых количество полезных микроорганизмов для нашего здоровья (бифидобактерий и лактобактерий) увеличивалось с 7,5 до 57%, а количество кишечной палочки было снижено в 100 раз! Лактулоза ввиду ее безопасности может быть использована для нормализации функции кишечника у детей и взрослых, у пациентов пожилого и старческого возраста с патологией различных органов и систем, у беременных и кормящих грудью. В Японии (1992г.) лактулоза получила официальный статус специальной пищевой добавки, способствующей сохранению здоровья, и была включена в «золотой список», состоящий из 12 ингредиентов пищевых продуктов, укрепляющих здоровье нации. Лечебно-профилактические свойства лактулозы: · стимулирует рост полезной микрофлоры · угнетает развитие патогенных бактерий · защищает от кишечных инфекций · способствует синтезу витаминов и усвоению минералов · ликвидирует запоры · оказывает противодиабетический эффект · снижает уровень холестерина в крови · предупреждает образование камней в печени · излечивает пародонтоз · эффективна для детоксикации при заболеваниях печени и почек · Лактулоза не вызывыает привыкания и может назначаться в течение длительного периода времени. Лактулоза входит в состав некоторых бактериальных препаратов.
Участники, заказавшие этот товар: SWAG 0508, светюсик, klodik76@mail.ru, Lera8816


Наименование: Кефир VIVO™ (Украина), флакон 5 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Микрофлора кефирных грибков Кефир подавляет развитие болезнетворных бактерий - возбудителей кишечных инфекций. Кефир влияет на обмен веществ и значительно снижает степень риска онкологических заболеваний. Кефирная диета особенно полезна людям, желающим похудеть.
Участники, заказавшие этот товар: жарникованаталья, Малая16


Наименование: Биокефир ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacatetylactis Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris Lactobacillus acidophilus Bifidobacterium bifidum Saccharomyces subsp. cerevisiae Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х109 (норматив: минимум 1х109) Срок годности - 1 год при температуре от 0 до +6°С, 2года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литров кисломолочного продукта с возможностью повторногоперезаквашивания. Закваска Биокефир рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый продукт можно использовать в качестве закваски и готовить из него новый кефир. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Биокефир очень полезен для детей раннего возраста, а так же для диетического питания. Попадая в организм, входящие в состав Биокефира бифидо- и лактобактерии вырабатывают и выделяют ряд жизненно важных аминокислот, обладают высокой витаминообразующей способностью, синтезируют в организме до 70% витаминов (В1, В12, С, Е, Р, никотиновую, фолиевую кислоту, биотин, ниацин и пр.), из молочного жира синтезируют лецитин, предохраняющий печень от лишнего жира, повышают усвоение кальция, железа и др. микроэлементов, нормализуют уровень гемоглобина и количество лейкоцитов в крови, нормализуют процессы пищеварения. • имеет прекрасный свежий вкус и жидкую консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода; • является одним из необходимых кисломолочных прикормов детей с первого года жизни и в диетическом питании; • регулирует процессы пищеварения и работы кишечника; • способствует снижению веса благодаря регуляции пищеварения; • улучшает обмен веществ; • стимулирует иммунную защиту кишечника; • способствует улучшению синтеза в организме ряда важных аминокислот, витаминов (В1, В12, С, Е, Р), помогает лучшему усвоению кальция, железа и др.микроэлементов; • снижает риск возникновения жировой дистрофии печени (жировой гепатоз), и снижает накопление жира в органах; • способствует нормализации уровня гемоглобина и количества лейкоцитов в крови. Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: Ворожея, АндрейТС


Наименование: Йогурт ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactobacillus acidophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Срок годности - 1 год при температуре 0 +6°С, 2 года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литра кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Закваска Йогурт рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый йогурт можно использовать в качестве закваски и готовить из него новый йогурт. Подробнее читайте в инструкции приготовления йогуртов в домашних условиях. Йогурт - полезнейший кисломолочный продукт, и один из самых популярных в Европе. Ферменты, которые содержаться в йогуртах, очищают организм от вредных продуктов обмена веществ и шлаков. Помогают быстро восстановить потерянный белок и жидкость после занятий спортом и других физических нагрузок. Йогурт нормализует кишечную моторику и помогает ускорить переваривание пищи, тем самым способствует похудению, устраняет синдром хронической усталости, оказывает омолаживающий эффект. Его важно включать в рацион взрослых не реже чем 3 раза в неделю, и в рацион детей не реже 5 раз в неделю. Если вы страдаете заболеваниями пищеварительной системы, йогурт поможет вам нормализовать кишечную моторику. А в период активного роста вашего ребенка, кисломолочные бактерии йогурта окажут помощь в усваивании полезных веществ, потребляемых с пищей. • имеет прекрасный свежий вкус и плотную консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода; • препятствует размножению в кишечнике болезнетворных бактерий; • помогает быстро восстановить потерянный белок и жидкость при занятиях спортом и других значительных физических нагрузках; • очищает организм от вредных продуктов обмена веществ, шлаков; • нормализует моторику кишечника; • способствует омоложению организма; • способствует снижению веса благодаря регуляции пищеварения; • взрослым людям живые йогурты рекомендовано употреблять не менее 5 раз в неделю, особенно тем, которые занимаются спортом и ведут активный образ жизни. Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: Ворожея, galinа70


Наименование: Кефир TM Genesis (Болгария), 1шт/1 гр.
Цена: 72 руб
Описание: Микробиологический состав: Lасtococcus lactis sp. lactis Laсtococcus lactis sp. cremoris Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris Streptococcus salivarius sp. thermophilus Lactobacillus kefyr Candida kefyr Sacchromuces unisporus из кефирных грибков Активность КОЕ/г: минимум 1х109 Количество закваски рассчитано на 1-3 литра молока Срок хранения сухих заквасочных культур составляет 1 (один) год с момента изготовления при температуре 0 до + 6°С. Возможно хранение продукта при температуре 6° до 28°С не более 72 часов Кефир – один из наиболее популярных продуктов: 2/3 всего производства кисломолочных напитков приходится именно на этот него. Популярность продукта объясняется его свойствами – он хорошо утоляет голод и жажду. Кроме того, это питательный и полезный для здоровья продукт. Имеет особый вкус. Положительное воздействие на организм человека происходит благодаря продуктам жизнедеятельности кефирного грибка, который вызывает одновременно и молочнокислое и спиртовое брожение. В результате в кефире образуется молочная кислота, спирт и углекислый газ, которые подавляют размножение патогенной флоры, снижают гнилостные процессы в кишечнике. Благодаря этим процессам улучшается очищение организма в целом, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Кефир, приготовленный в домашних условиях, сохраняет в себе одну особенность, которой частично или полностью лишен кефир, приготовленный промышленным способом и имеющим длительные сроки хранения. В зависимости от длительности «выдержки» продукта, когда происходит накопление углекислоты и спирта, а также происходит набухание белка, кефир имеет различное физиологическое воздействия на организм человека. • Слабый (односуточный) кефир обладает послабляющим воздействием. Это свойство уместно применить при запорах или в процессе необходимого очищения от токсинов. • Средний (двухсуточный) кефир имеет относительно нейтральное воздействие. Его можно употреблять в пищу без ожидания особых результатов. • Крепкий (трехсуточный) кефир будет полезен при различного свойства диареях, так как обладает закрепляющим действием. Кефир проявляет все лучшие качества кисломолочных продуктов. Употребление его в пищу улучшает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Также он тонизирует сердечно-сосудистую и нервную систему, нормализует и улучшает работу почек. Для укрепления иммунитета хорошо выпивать 1 стакан кефира в день – утром, во время второго завтрака или за несколько часов до сна.
Участники, заказавшие этот товар: Ворожея, Малая16


Наименование: Бифидобактерии TM Genesis
Цена: 72 руб
Описание: Микробиологический состав: Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Bifidobacterium breve Bifidobacterium adolescentis Активность КОЕ/г: минимум 1х109 Количество закваски рассчитано на 1-3 литра молока Срок хранения сухих заквасочных культур составляет 1 (один) год с момента изготовления при температуре 0 до + 6°С. Возможно хранение продукта при температуре 6° до 28°С не более 72 часов Нормальная микрофлора кишечника формируется от момента прохождения ребёнка по родовым путям до 7-13 лет жизни человека. В норме эти микроорганизмы в 99-100% - дружественная нам микрофлора. Допускается присутствие до 1% условно-патогенных или патогенных микроорганизмов. Но в здоровом организме нормальная микрофлора подавляет их присутствие. Так вот в числе общего количества микроорганизмов от 85 до 90% составляют бифидобактерии. Из этого несложно сделать вывод о том, насколько важна их роль в поддержании здоровья человека. Бифидобактерии участвуют в подавляющем большинстве процессов, происходящих в желудочно-кишечном тракте, они поддерживают иммунную систему человека, улучшают обмен веществ, активно синтезируют витамины, минералы и прочие полезные вещества и помогают усвоить их в полной мере. Недостаточность бифидобактерий приводит к серьёзным нарушениям работы пищеварительного тракта, лишает организм необходимых питательных веществ, что прямо или косвенно нарушает работу основного количества органов и систем. В первые часы жизни бифидобактерии заселяют кишечник новорожденного. Преобладание этих бактерий проявляется только к 5-6 годам. Они постепенно вытесняют из состава микрофлоры болезнетворные бактерии и «контролируют» активность оставшихся. В настоящее время заселение бифидобактериями происходит в более поздние сроки, что повышает риск возникновения заболеваний у детей раннего возраста, что заставляет их родителей снова и снова обращаться за медицинской помощью. Тогда появляется риск образования порочного круга – лечение дисбактериоза может привести к новому витку дисбиотического состояния. Закваска «Бифидобактерии» лаборатории Genesis насыщена культурами бифидобактерий, которые способны восполнить недостающие микроорганизмы в кишечнике человека, создать благоприятные условия для восстановления собственной микрофлоры, усилить работу иммунной системы организма. Эту закваску весьма полезно и безопасно вводить в первый прикорм грудным детям с 6 месяца жизни. Но если у ребёнка даже младше этого возраста имеются признаки дисбактериоза (запоры, зелёный стул), или в случае, когда ребёнок находится на смешанном или искусственном вскармливании, комплекс бифидобактерий необходимо употреблять в чистом виде: 1/2 пакета растворить в 20 мл кипяченой воды и принимать дважды в день за 20 мин до еды в течение 2-х недель.
Участники, заказавшие этот товар: Yanochka1993, АндрейТС


Наименование: Бифидоацидофильный йогурт TM Genesis (Болгария), 1шт/1 гр.
Цена: 72 руб
Описание: Микробиологический состав: Bifidobacterium complex Streptococcus salivarius sp. thermophilus Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus Lactobacillus acidophilus Активность КОЕ/г: минимум 1х109 Количество закваски рассчитано на 1-3 литра молока Срок хранения сухих заквасочных культур составляет 1 (один) год с момента изготовления при температуре 0 до + 6°С. Возможно хранение продукта при температуре 6° до 28°С не более 72 часов Ацидофилин (лат. acidus кислый + гр. phileo люблю), ацидофильное молоко и ацидофильный йогурт - кисломолочные продукты, обладающие высокими диетическими и лечебными свойствами. Ацидофильная палочка относится к основной (облигатной) микрофлоре кишечника и легко там приживается при попадании извне с кисломолочными продуктами. Она практически не разрушается при прохождении через пищеварительный тракт и лучше других бактерий приживается в толстом отделе кишечника, создавая там кислую среду, неблагоприятную для гнилостных микробов. Последнее свойство связано с тем, что ацидофильная палочка способна ферментировать лактозу – молочный сахар – до молочной кислоты. Благодаря этому в кишечнике образуется низкая кислотность, что делает невозможным существование кислоточувствительных болезнетворных бактерий (стафилококки, протеи, энтеропатогенные кишечные палочки) • Способность ацидофильной палочки (как и других лактобактерий) ферментировать лактозу, даёт возможность тем, кто страдает синдромом лактазной недостаточности безбоязненно употреблять биоацидофильный йогурт в пищу. • Кроме молочной кислоты ацидофильная палочка продуцирует антибиотикоподобные вещества - низин, лизин, лакталин, никозин и другие, которые подавляют возбудителей туберкулеза, пневмонии, дифтерии, дизентерии и других болезней. Это делает продукт незаменимым при туберкулезной интоксикация у детей и взрослых. • Продукты, содержащие ацидофильную палочку, служат хорошим общеукрепляющим средством при истощении, малокровии, астении (слабости). • Ацидофильные напитки необходимы, когда в организме обнаружен недостаток витаминов группы В. • Важно включать кисломолочные продукты при неврозах. • Грудным детям ацидофильное молоко рекомендуется при лечении колитов и диспеспии (болезненном расстройстве пищеварения). • Рекомендуется в период интенсивного роста, беременности, кормлении грудью, при строгих диетах. • Не рекомендуется употреблять в пищу бифидоацидофильный йогурт тем, кто болен гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью, панкреатитом, особенно в период обострения.
Участники, заказавшие этот товар: Yanochka1993


Наименование: Бифидокомплекс ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Bifidobacterium breve Bifidobacterium adolescentis Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Срок годности - 1 год при температуре 0 +6°С, 2 года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литров кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Подробнее читайте в инструкции приготовления йогуртов в домашних условиях. Кисломолочные продукты на основе заквасок Бифидокомплекс обладают антибактериальной активностью в отношении широкого спектра патогенных (вызывающих заболевания человека) бактерий. Этот йогурт естественным путем заселяет кишечник бифидобактериями. Особенно важно употреблять бифидокомплекс людям страдающим нарушением обмена веществ, а так же мужчинам и женщинам, страдающим лишним весом. Бифидокомплекс ускоряет переваривание пищи и выведение ее из организма, тем самым способствует похудению. Бифидокомплекс - наилучший вариант для начала молочного прикорма грудничков, из-за его состава и приятных вкусовых качеств, которые очень нравятся малышам. • имеет прекрасный свежий вкус и плотную консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода; • восстанавливает баланс бифидобактерий в кишечнике; • является наилучшим вариантом для начала молочного прикорма младенцев, из-за его состава и приятных вкусовых свойств, которые очень нравятся малышам; • способствует нормализации обмена веществ и снижению уровня холестерина в крови • регулирует работу желудочно-кишечного тракта; • полезен в качестве вспомогательного средства для снижения веса; • способствует улучшению синтеза в организме ряда важных аминокислот и витаминов (В1, В12, С, Е, Р). Помогает лучшему усвоению кальция, железа и др.микроэлементов; • препятствует развитию кишечных инфекций; • эффективен для профилактики вагинальных дисбиотических нарушений, в том числе во время беременности и после родов: вагинозы, вагиниты, инфекционно-воспалительные заболевания малого таза. Для ускорения эффекта Бифидокомплекс нужно употреблять в чистом виде, без процедуры заквашивания. Для этого нужно растворить 1 пакетик в 20 мл теплой кипяченой воды и принимать дважды в день за 20 минут до еды в течение 2-х недель (для детей до 3х лет - один пакетик разделить на два приема). Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: ТаТанечка


Наименование: Квас VIVO™
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: не указан Квас Vivo предназначен для приготовления кваса в домашних условиях. Квас - традиционный славянский напиток. Квас эффективно утоляет жажду и обладает приятным вкусом. Кроме того, квас обладает полезными свойствами для здоровья человека. Домашний квас - действительно натуральный продукт. Кроме того, приготовленный из закваски VIVO, квас содержит молочнокислые бактерии, которые нормализуют работу кишечника. Домашний квас не содержит никакаих красителей, консервантов, искуственных ароматизаторов. Используя закваску и различную вкусовую основу (хлебные сухари, фрукты или сухофрукты, овощи...) можно приготовить квас, который придется по вкусу именно Вам. Срок годности и хранения: 12 месяцев при t° от +2°C до +8°C, 18 месяцев при t° от -18°C до -12°C.
Участники, заказавшие этот товар: ОЮП


Наименование: Биокефир Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр.
Цена: 64 руб
Описание: Микробиологический состав: Lc. lactis, Lc.cremoris, Lc. diacetylactis, Leuc. сremoris, Streptococcus thermophilus, кефирные грыбки, Bifidobacteriummix В момент производства и упаковывания под вакуумом активность закваски: КОЕ/г: 1х1013(при норме минимум 1х109), что в настоящий момент является наивысшим показателем среди всех видов ТМ заквасок для дома. Срок годности - 1 год при хранении от 0 до + 6°С, 2 года при температуре - 18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1 г. Рассчитан на приготовление из 1 г. от 1 до 3 литров кисломолочного продукта. Учитывая, что в одном пакетике 3 грамма закваски, и каждый грамм рассчитан на заквашивание от 1 до 3 литров молока или сливок (закваска "Сметана"), можно посчитать, что один пакетик сухой закваски ТМ Toshev заменит три стандартных одно граммовых пакетика заквасок других ТМ. Использовать вскрытую упаковку желательно в течении 14 дней и хранить плотно закрытой в холодильнике. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Биокефир - этот напиток можно отнести к кефирам «нового поколения». Обогащенный бифидобактериями, он удачно сочетает в себе лечебные свойства «бифидумбактерина» и отличные питательные свойства полноценного кефира, отличаясь от него, однако, меньшей кислотностью и более приятным вкусом. «Биокефир» — легкоусвояемый питательный продукт с набором незаменимых аминокислот, витаминов, ферментов, биологически активных веществ, способствующих быстрому перевариванию пищи. Он нормализует микрофлору кишечника, уменьшая количество гнилостной микрофлоры. Если познакомиться с кефиром ближе, становится ясно, что он – действительно удивительный и даже уникальный напиток. Ведь в отличие от других видов диетических продуктов, кефир производят с применением естественной закваски – кефирных грибков, которые представляют собой симбиоз (совместное существование организмов) различных микроорганизмов. По данным некоторых исследователей в состав кефирных грибков входит до 22 видов микроорганизмов, основными из которых признаны молочнокислые стрептококки, в том числе ароматообразующие виды, молочнокислые палочки, уксуснокислые бактерии и дрожжи. В кефирных грибках эти микроорганизмы находятся в сложных симбиотических взаимоотношениях, которые проявляются в том, что в благоприятных условиях развития соотношение между отдельными видами сохраняется с удивительным постоянством. Именно эта особенность закваски является причиной того, что кефир, выработанный на кефирных грибках, имеет неизменяющийся типичный вкус. Попытки выделить и изолировать микроорганизмы из состава кефирных грибков и в дальнейшем использовать их для приготовления искусственной закваски не увенчались успехом. В таких заквасках очень быстро менялось соотношение микроорганизмов, наблюдалось преимущественное развитие какого-либо одного вида, т.е. закваска вырождалась, кефир в результате этих изменений терял типичные свойства. После внесения кефирных грибков в молоке начинается не только молочнокислое, но и спиртовое брожение и при определенных условиях накапливается значительное количество спирта. Сочетание молочной кислоты, образующейся при молочнокислом брожении, углекислоты и спирта обуславливает специфический освежающий, слегка острый вкус и сметанообразную газированную или пенистую консистенцию продуктов этой группы. Кефир обладает всеми полезными свойствами кисломолочных напитков и относится к диетическим кисломолочным продуктам. Основные питательные вещества кефира присутствуют в легкоусвояемой форме, поэтому особенно ценен этот продукт для детей, пожилых и выздоравливающих после болезни людей. Лечебные свойства кефира хорошо известны в народной медицине и объясняются накоплением антибиотических веществ (низина и других, вырабатываемых дрожжевыми клетками).Главное преимущество кефира – возможность оказывать пробиотическое действие, т.е. благоприятно влиять на состав микробов кишечника: кефир подавляет рост болезнетворных микроорганизмов, таким образом, он способствует предотвращению развития кишечных инфекций и помогает при наличии дисбактериоза.Кроме того, употребление кефира благотворно сказывается на защитных силах организма: он повышает иммунитет. Кефир рекомендуют применять для восстановления сил при малокровии, при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта.Особо ценное физиологическое действие кефира определяется его «крепостью», зависящей от срока длительности процесса его «созревания». Так, односуточный кефир считается «молодым» и обладает «послабляющим» действием, а более «крепкий», трехсуточный кефир — уже «закрепляющим». Благодаря содержащейся в нем молочной кислоте и углекислоте кефир отлично утоляет жажду, возбуждает аппетит. Волшебство кефира заключается и в том, что чем больше его крепость, тем сильнее он стимулирует отделение в желудке (и кишечнике) пищеварительных соков. Кефир весьма полезен при гастрите с пониженной кислотностью (и не только).Также, отмечено позитивное действие кефира на состояние людей, страдающих от синдрома хронической усталости. При нарушениях сна, невротических состояниях в качестве одного из непременных компонентов рациона пациентов опять же рекомендуется кефир, поскольку помимо всего прочего он обладает успокаивающим действием на нервно-психическую сферу.Более того, нежирный кефир способен оказывать и мочегонное действие, и даже полезен при борьбе с лишним весом и отеками. Однако стоит помнить о том, что при некоторых заболеваниях следует с кефиром соблюдать некоторую осторожность, так, например, кефир противопоказан страдающим язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки, гастритом с повышенной кислотностью и панкреатитом.
Участники, заказавшие этот товар: Малая16


Наименование: Иммуналис ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Lactobacillus acidophilus Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Bifidobacterium breve Bifidobacterium adolescentis Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Propionibacterium freudenreichii Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Срок годности - 1 год при температуре 0 +6°С, 2 года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литра кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Закваска Иммуналис рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый продукт можно использовать в качестве закваски и готовить из него новый йогурт. Подробнее читайте в инструкции приготовления йогуртов в домашних условиях. Иммуналис – йогурт с максимально насыщенным комплексом пробиотиков. В его состав входят необходимые организму человека бифидо- и лактобактерии. Кроме того, Иммуналис содержит пропионовокислые бактерии, которые являются антимутагенами (подавляют рост раковых клеток) и способствуют укреплению иммунитета. Употребление Иммуналиса особенно важно в периоды интенсивного роста, беременности, кормления грудью, детям и подросткам, людям со сниженным иммунитетом. Он поддержит иммунитет в период тяжелых заболеваний, после приема антибиотиков или химиотерапии, в период эпидемий. Обязательно его регулярное употребление людям с высоким риском развития опухолей или уже страдающим онкологическими заболеваниями. • имеет прекрасный свежий вкус и плотную консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода; • восстанавливает естественный баланс бифидо-и лактобактерий в кишечнике; • пропионовокислые бактерии подавляют рост раковых клеток и способствуют укреплению иммунитета; • способствует формированию нормального иммунитета у детей, особенно в периоды интенсивного роста; • улучшает иммунитет и помогает предотвратить инфекционные заболевания во время беременности и кормления грудью, во время болезней, эпидемий и людям с пониженным иммунитетом; • стимулирует выработку собственного интерферона, который является определяющим фактором в противовирусной и противораковой борьбе; • помогает замедлить скорость роста опухолей и уменьшить риск их возникновения; • активизирует процессы очищения организма. Нейтрализует побочные действия пищевых и лекарственных веществ, антибиотиков; • препятствует развитие кишечных инфекций (сальмонеллез, дизентерия, эшерихиозы и др.); • способствует улучшению синтеза в организме ряда важных аминокислот, витаминов (В1, В12, С, Е, Р). Помогает лучшему усвоению кальция, железа и др. микроэлементов. Для ускорения эффекта Иммуналис нужно употреблять в чистом виде, без процедуры заквашивания. Для этого нужно растворить 1 пакетик в 20 мл теплой кипяченой воды и принимать дважды в день за 20 минут до еды в течение 2-х недель (для детей до 3х лет - один пакетик разделить на два приема). Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: Малая16, тория2


Наименование: Симбилакт с лактулозой VIVO™ (Украина), флакон 5 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Уксуснокислые бактерии, Молочнокислые лактококки Молочнокислые палочки Бифидобактерии Пропионовокислые Лактулоза Пробиотик нового поколения симбилакт содержит наиболее высокие концентрации дружественных человеку полезных бактерий. Это свойство позволяет использовать симбилакт не только как кисломолочный продукт, но и в чистом виде, без процедуры заквашивания. Входящие в состав симбилакта бактерии подавляют рост и развитие болезнетворных микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте. Симбилакт способствует укреплению иммунитета, повышению противоинфекционной устойчивости, очищению организма от токсичных веществ, снижая риск многих опасных заболеваний. Симбилакт применяется для восстановления нормальной микрофлоры при дисбактериозах и дисбиозах, после применения антибактериальных и зимиотерапевтических препаратов, при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Симбилакт поддерживает нормальную микрофлору в экологически неблагоприятных и экстремальных условиях. Срок годности и хранения: 12 месяцев при t° от +2°C до +8°C, 18 месяцев при t° от -18°C до -12°C. Что такое лактулоза? Лактулоза – это дисахарид (галактоза + фруктоза), который получают из молочного сахара (лактозы), в результате глубокой переработки молока. Лактулоза более 40 лет используется в фармацевтической и пищевой промышленности для лечения и профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Мировое производство препаратов лактулозы достигает 20 тыс. тонн в год. Ассортимент препаратов лактулозы насчитывает свыше 100 наименований. Лечебные и профилактические свойства лактулозы объясняются ее способностью достигать в неизмененном виде толстой кишки, где она избирательно стимулирует рост и развитие защитной (полезной) микрофлоры кишечника – бифидобактерий, лактобактерий и проч. У детей, находящихся на искусственном вскармливании, добавление лактулозы позволяет поднять уровень бифидобактерий от почти нулевого значения до 80-100%. При включении лактулозы в молочные продукты для взрослых количество полезных микроорганизмов для нашего здоровья (бифидобактерий и лактобактерий) увеличивалось с 7,5 до 57%, а количество кишечной палочки было снижено в 100 раз! Лактулоза ввиду ее безопасности может быть использована для нормализации функции кишечника у детей и взрослых, у пациентов пожилого и старческого возраста с патологией различных органов и систем, у беременных и кормящих грудью. В Японии (1992г.) лактулоза получила официальный статус специальной пищевой добавки, способствующей сохранению здоровья, и была включена в «золотой список», состоящий из 12 ингредиентов пищевых продуктов, укрепляющих здоровье нации. Лечебно-профилактические свойства лактулозы: стимулирует рост полезной микрофлоры угнетает развитие патогенных бактерий защищает от кишечных инфекций способствует синтезу витаминов и усвоению минералов ликвидирует запоры оказывает противодиабетический эффект снижает уровень холестерина в крови предупреждает образование камней в печени излечивает пародонтоз эффективна для детоксикации при заболеваниях печени и почек Лактулоза не вызывыает привыкания и может назначаться в течение длительного периода времени. Лактулоза входит в состав некоторых бактериальных препаратов.
Участники, заказавшие этот товар: Lera8816


Наименование: Ацидолакт VIVO™ (Украина), флакон 5 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Молочнокислые стрептококки, Молочнокислые палочки Специально отобранные ацидофильные бактерии устойчивы к действию многих антибиотиков и химиотерапевтических препаратов, очень выносливы и отлично приживаются в кишечнике. Они продуцируют значительное количество безвредных но сильнодействующих антибиотических веществ в организме, угнетают рост болезнетворных микроорганизмов, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта и восстанавливают нормальную микрофлору кишечника. Ацидофильное молоко обладает противовоспалительным действием, активизирует процессы очищения организма, нейтрализует токсины и побочные действия пищевых и лекарственных веществ. Ацидофильное молоко сочетается с любыми медицинскими препаратами и пищевыми продуктами. Срок годности и хранения: 12 месяцев при t° от +2°C до +8°C, 18 месяцев при t° от -18°C до -12°C.
Участники, заказавшие этот товар: Lera8816


Наименование: Сыр Пепсин Meito™, на 12кг сыра
Цена: 50 руб
Описание: Микробиологический состав: микробиальный ренин Японская закваска для сыров "пепсин", микробиальный ренин, от "Meito" - натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Meito произведён посредством ферментации и дальнейшей сушки растительного пищевого гриба. MeitoTM одобрен на заседании Экспертного совета ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.Гамалеи при РАМН; Одобрен Институтом Питания РАМН Фермент внесен в национальный стандарт РФ – ГОСТ 52686-2006 «Сыры. Общие технические условия». Производитель: MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония) Фасовка: пакетики по 1гр (по 100шт в упаковке); Свойства: активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.; Расход: 1 гр. на 100 л молока; Условия хранения: в сухом прохладном месте Способ применения: Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр(один пакетик) на 100литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока - то 1/10 часть пакетика. Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячёной и охлаждёной воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.
Участники, заказавшие этот товар: megapolis


Наименование: Нарине ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Lactobacillus acidophilus Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Срок годности - 1 год при температуре 0 +6°С, 2 года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литров кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Закваска Нарине рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый продукт можно использовать в качестве закваски и готовить из него новый йогурт. Подробнее читайте в инструкции приготовления йогуртов в домашних условиях. Кисломолочные продукты, приготовленные на основе заквасок Нарине, содержат культуры живых молочнокислых лактобактерий ацидофильной группы и обладают комплексным противовоспалительным действием, активизируют процесс очищения организма, нейтрализуют побочные действия пищевых и лекарственных веществ, антибиотиков, стимулируют выработку собственного интерферона, который является определяющим фактором в противовирусной и противораковой защите, восстанавливают иммунную систему организма. Эффективен при ранних стадиях атеросклероза, существенно улучшает деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем (центральной, гуморальной и вегетативной регуляции). Регулярное употребление Нарине показано беременным и кормящим грудью женщинам. • имеет прекрасный свежий вкус и плотную консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода; • предоставляет комплексное противовоспалительное действие; • активизирует процессы очищения организма; • нейтрализует побочные действия вредных пищевых и лекарственных веществ, антибиотиков, химиотерапии; • эффективен при ранних стадиях атеросклероза; • существенно улучшает деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем (центральной, гуморальной и вегетативной регуляции); • способствует нормализации обмена веществ; • регулирует работу желудочно-кишечного тракта; • восстанавливает баланс лактобактерий в кишечнике. Для ускорения эффекта Наринэ можно употреблять в чистом виде, без процедуры заквашивания. Для этого нужно растворить 1 пакетик в 20 мл теплой кипяченой воды и принимать дважды в день за 20 минут до еды в течение 2-х недель (для детей до 3х лет - один пакетик разделить на два приема). Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: megapolis, тория2, galinа70


Наименование: Йогурт Toshev™ (Болгария), 1шт/1 гр.
Цена: 64 руб
Описание: Микробиологический состав: Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus В момент производства и упаковывания под вакуумом активность закваски: КОЕ/г: 1х1013(при норме минимум 1х109), что в настоящий момент является наивысшим показателем среди всех видов ТМ заквасок для дома. Срок годности - 1 год при хранении от 0 до + 6°С, 2 года при температуре - 18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1 г. Рассчитан на приготовление из 1 г. от 1 до 3 литров кисломолочного продукта. Учитывая, что в одном пакетике 3 грамма закваски, и каждый грамм рассчитан на заквашивание от 1 до 3 литров молока или сливок (закваска "Сметана"), можно посчитать, что один пакетик сухой закваски ТМ Toshev заменит три стандартных одно граммовых пакетика заквасок других ТМ. Использовать вскрытую упаковку желательно в течении 14 дней и хранить плотно закрытой в холодильнике. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Настоящий йогурт состоит из натурального молока и закваски, содержащей культуры болгарской палочки и термофильного стрептококка, однако в разных странах мира к составу йогурта относятся более или менее строго.Йогурт — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока, произведённый с использованием смеси заквасочных микроорганизмов — термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки. Федеральный закон Российской Федерации от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию».Согласно этому закону, «российский» йогурт может содержать другие ингредиенты, включая сухое молоко, но должен содержать закваску в строго определённых количествах двух культур.В Болгарии, считающейся родиной йогурта, продукты, содержащие любые другие ингредиенты, к примеру, сухое молоко, пектин, сахар, загустители, консерванты и др., не являются йогуртами. Решительно к проблеме большого количества продуктов, наводнивших рынок и называемых «йогуртами», подошли болгарские власти, считая йогурт одним из своих национальных символов и продуктов. Болгарский комитет по стандартизации и метрологии в Министерстве здравоохранения запретил продуктам компании Данон и другим аналогичным продуктам других компаний называться йогуртами и ввёл строгие требования к стандартизации и содержанию настоящего йогурта.Из определений, выходящих из соответствующих законов, «российский» йогурт может содержать сухое молоко и другие добавки, но такой продукт не может называться и не будет считаться йогуртом в Болгарии. В промышленных масштабах наибольшее количество йогурта в мире производится в Финляндии (37%), за ней следуют Эстония (19%), Франция и Германия (по 13%, данные за I квартал 2012 года).
Участники, заказавшие этот товар: малышева, klodik76@mail.ru


Наименование: Творог VIVO™ (Украина), флакон 5 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: не указан Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях. Творог получают путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. При этом белок становится более доступным для воздействия пищеварительных ферментов. Поэтому творог широко используется для коррекции питания ослабленных и больных детей. В твороге содержится сравнительно большое количество незаменимой аминокислоты (метионина), препятствующей развитию ожирения печени. Творог вводят для возмещения возникающего белкового дефицита при вскармливании грудью или адаптированными молочными смесями. Творог содержит полноценный молочный белок, а так же минеральные вещества, например кальций и фосфор, в оптимальном соотношении 1:2. все это необходимо ребенку для развития скелета, мышц, других тканей. Срок годности и хранения: 12 месяцев при t° от +2°C до +8°C, 18 месяцев при t° от -18°C до -12°C.
Участники, заказавшие этот товар: Facewood


Наименование: Творог ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacatetylactis Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Срок годности - 1 год при температуре 0 +6°С, 2 года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литров кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Закваска Творог рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый продукт (до водяной бани) можно использовать в качестве закваски и готовить из него новый творог. Подробнее читайте винструкции приготовления творога в домашних условиях. Творог - продукт, получаемый путем теплового свертывания молочного белка и отделения его от сыворотки. В таком виде белок усваивается лучше всего. Творог вводят в рацион маленьких детей для возмещения возникающего белкового дефицита при вскармливании грудью или адаптированными молочными смесями. Кроме того творог содержит минеральные вещества, такие как кальций, магний и фосфор. Все это необходимо детям для развития скелета, мышц, других тканей, а взрослым для нормального формирования костей, волос, ногтей и зубной эмали. • поставляет в организм белок, который усваивается лучше • используется в качестве прикорма для младенцев • восстанавливает в организме минеральные вещества, такие как кальций, магний и фосфор • улучшает состояние волос, ногтей и зубной эмали • необходим для профилактики остеопороза Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: тория2


Наименование: Творожок TM Lactina (Болгария), 1шт/1 гр.
Цена: 72 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris Streptocjccus thermofilus Активность закваски: КОЕ/г: 5х1011 (при норме минимум 1х109) Срок годности - 1 год при хранении от 0 до + 6°С, 2 года при температуре - 18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1 литра кисломолочного продукта. Подробнее читайте в инструкции приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Творог – продукт универсальный. Он обязателен во многих домах и сегодня его пищевая ценность не оспаривается. Из него можно приготовить большое количество вкусных блюд, он необходим на диетическом столе, его вводят в качестве прикорма грудным детям (приблизительно с шести месяцев). Основными питательными веществами творога являются молочный белок (казеин) и молочный жир. Они очень легко усваиваются организмом. В 300 граммах творога содержится суточная доза «полноценного» белка, который содержит в себе все незаменимые кислоты, несинтезируемые в организме человека. Творог очень богат микроэлементами, например такими, как кальций и фосфор, которые необходимы для полноценного роста и развития опорно-двигательного аппарата, и костной системы в частности. Кроме того, в твороге эти микроэлементы находятся в правильном соотношении – 1:2, а это существенно улучшает процесс усвоения этих минералов организмом человека. Это крайне важное свойство творога особенно полезно для беременных женщин, в период роста и формирования скелета детей, при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, при рахите, заболеваниях органов пищеварения. Нужно отметить, что кроме кальция и фосфора, в твороге есть необходимое нам железо. А следовательно, для людей, страдающих анемиями, это также незаменимый продукт. Кроме всего вышеперечисленного, с творогом человек получает 12 витаминов разных групп - А, В, С и D. Пожалуй, творог действительно полезен!
Участники, заказавшие этот товар: тория2


Наименование: Симбиотик ТМ Good Food (Италия, Украина), 1шт/1 гр.
Цена: 60 руб
Описание: Микробиологический состав: Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus Lactobacillus casei subsp. rhamnosus Lactobacillus acidophilus Lactobacillus plantarum Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium infantis Bifidobacterium longum Bifidobacterium breve Bifidobacterium adolescentis Streptococcus salivarius subsp. thermophilus Propionibacterium freudenreichii Количество бактерий в закваске увеличено в два раза! Теперь активность КОЕ/г: 5х1011 (норматив: минимум 1х109). Срок годности - 1 год при температуре 0 +6°С, 2 года при температуре -18°С. Вес сухого вещества в пакетике 1г. Рассчитан на приготовление 1-3 литров кисломолочного продукта с возможностью повторного перезаквашивания. Закваска Симбиотик рассчитана на сквашивание 1-3 литров молока. Готовый продукт можно использовать в качестве закваски и готовить из него новый йогурт. Подробнее читайте в инструкции приготовления йогуртов в домашних условиях. Симбиотик – это пробиотик нового поколения. Его активной основой является симбиоз бифидо-, лакто- и пропионовокислых бактерий, составляющих основу микрофлоры здорового человека. Восстанавливая микрофлору кишечника, Симбиотик естественным путем максимально быстро избавляет от острой и хронической диареи различного происхождения у детей и взрослых, от запоров, медикаментозных дисбактериозов, метеоризма, воспаления слизистых оболочек желудка и кишечника, нормализует моторику кишечника, активизирует пищеварение. Симбиотик хорошо подходит для детей до года. В нем содержатся бифидо- и лактобактерии, которые необходимы для правильной работы организма и хорошего приспособления к новым продуктам. И в нем отсутствуют другие микроорганизмы, которых еще нет в кишечнике у ребенка в возрасте до 1 года. • имеет прекрасный свежий вкус и плотную консистенцию, быстро утоляет жажду и чувство голода; • восстанавливает естественный баланс бифидо-и лактобактерий в кишечнике; • лечит дисбактериоз кишечника у взрослых и детей; • предотвращает возникновение и улучшает лечение запоров и диареи; • хорошо подходит для кисломолочного прикорма у детей с первого года жизни; • облегчает приспособление младенцев до новых продуктов; • способствует уменьшению аллергических проявлений; • препятствует развитию кишечных инфекций (сальмонеллез, дизентерия, эшерихиозы и др.); • регулирует работу желудочно-кишечного тракта; • способствует нормализации обмена веществ. Полезен в качестве вспомогательного средства для снижения веса; • способствует улучшению синтеза в организме ряда важных аминокислот, витаминов (В1, В12, С, Е, Р), помогает лучшему усвоению кальция, железа и др.микроэлементов Для ускорения эффекта Симбиотик нужно употреблять в чистом виде, без процедуры заквашивания. Для этого нужно растворить 1 пакетик в 20 мл теплой кипяченой воды и принимать дважды в день за 20 минут до еды в течение 2-х недель (для детей до 3х лет - один пакетик разделить на два приема). Итальянский центр по исследованию и развитию биохимии - BIOCHEM srl. – один из признанных лидеров среди производителей заквасок для приготовления домашних кисломолочных продуктов. С момента своего открытия (1978 год) компания следовала высоким стандартам выпускаемой ею продукции и потому успела завоевать заслуженное доверие потребителей. BIOCHEM srl имеет сертификат ISO 9001:2008, гарантирующий соответствие продукта всем международным стандартам качества и Европейским Директивам 90/220 EEC. Центр BIOCHEM srl разработал и произвел продукты ТМ GoodFood, которые исключительно просто приготовить в домашних условиях, а главное – получить по-настоящему качественный, полезный и живой продукт.
Участники, заказавшие этот товар: galinа70


Наименование: Закваска Пшеничная
Цена: 77 руб
Описание:
Участники, заказавшие этот товар: 89501176969


Наименование: Закваска Ржаная
Цена: 77 руб
Описание: Микробиологический состав ржаной закваски: Молочнокислые бактерии: в зависимости от влажности и температуры - в густых: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Lactobacillus paracasei; в жидких: Lactobacillus fermentum, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum. Симбиотическая культура диких дрожжей: преимущественно - Candida milleri; не значительно – Saccharomyces cerevisiae; при использовании заварок преимущественно Saccharomyces cerevisiae. Отличие от хлебопекарных дрожжей. Существует множество теорий о вредном воздействии дрожжей на организм человека, состав хлебопекарных дрожжей не всегда бывает натуральным, может содержать синтетические добавки и генетически модифицированные организмы. Описание и свойства закваски. Закваска же, является природным взаимодействием симбиотических культур диких дрожжей и молочнокислых бактерий, развивающейся в смеси муки и воды. Наши предки много тысячелетий использовали закваску, умело сохраняли, передавая по наследству. Женщина не считалась полноценной хозяйкой, если среди приданного не было ржаной закваски. В состав закваски входит только мука, вода, воздух и никаких синтетических компонентов. Спонтанная закваска содержит в себе дикие дрожжи, которые попадают в неё из окружающей среды, так же как и в организм человека с употреблением любого из фруктов или из воздуха, соответственно такие дрожжи не являются патогенными. В зерне, а больше всего в его оболочке содержится фитиновая кислота. Эта кислота соединяется с некоторыми минералами, присутствующими в кишечнике, препятствуя их усвоению. Под действием фермента фитазы, который активизируется в закваске, фитиновая кислота распадается. Чем выше процент очистки муки, тем больше содержание фитиновой кислоты в ней содержится. Чем больше тесто ферментируется, тем больше у фитазы закваски времени для высвобождения минералов из связи с фитиновой кислотой. Кроме того, процесс брожения теста представляет собой как бы процесс пищеварения, который происходит за долго до попадания хлеба в желудок. Хлеб на закваске переваривается намного легче, чем дрожжевой хлеб, который в процессе подъёма теста подвергается спиртовому брожению. Только приготовленный на натуральной закваске ржаной хлеб, может иметь такой яркий, насыщенный, неповторимый запах, вкус и пользу! При попадании закваски в другой регион, а также при использовании другой муки, воды и воздуха, происходит изменение химического и микробиологического состава, и в итоге изменение свойств закваски (подъемная сила, кислотность, соотношение МКБ и дрожжей, содержание молочной и других кислот), которые влияют на процесс создания хлеба. Поэтому приведенная рецептура приготовления закваски, может подвергаться корректировке, под другую окружающую среду.
Участники, заказавшие этот товар: 89501176969


Работает на ПО "Совместные покупки"
Аватара пользователя
Пушиндра
Организатор СП
 
Почетный участник СП
Участий в СП: 32
Сообщения: 4404
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 00:28
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Re: 34СП Кисломолочка своими руками

Сообщение Пушиндра » 24 янв 2017, 04:03

Уважаемые Участники!
Наличие проверено, корректируем заказы. В среду (25 января) сделаем СТОП.
Новички и "черный список" вносят предоплату 100% до СТОПа.
Аватара пользователя
Пушиндра
Организатор СП
 
Почетный участник СП
Участий в СП: 32
Сообщения: 4404
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 00:28
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Re: 34СП Кисломолочка своими руками

Сообщение Пушиндра » 03 фев 2017, 00:12

Уважаемые Участники!
Счет на оплату получен. Оплачиваем свои заказы.
Данные об оплате (время+дата+сумма) вводим в корзине СТРОГО ПО ЧЕКУ
(если оплата заказа и ТР производилась одним платежом, не нужно его разбивать на две суммы)!
Аватара пользователя
Пушиндра
Организатор СП
 
Почетный участник СП
Участий в СП: 32
Сообщения: 4404
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 00:28
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Re: 34СП Кисломолочка своими руками

Сообщение galinа70 » 23 фев 2017, 19:18

Здравствуйте!Подскажите почему такая долгая доставка?оплатили заказ 03.02?
galinа70
 
Gold участник СП
Участий в СП: 89
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 04 май 2013, 11:17
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Re: 34СП Кисломолочка своими руками

Сообщение Пушиндра » 24 фев 2017, 09:55

galinа70 писал(а):Здравствуйте!Подскажите почему такая долгая доставка?оплатили заказ 03.02?

Здравствуйте! Бывает, что поставка задерживается, если на момент сборки нашего заказа некоторых позиций нет в наличии на складе поставщика и ожидается поступление товара.
Аватара пользователя
Пушиндра
Организатор СП
 
Почетный участник СП
Участий в СП: 32
Сообщения: 4404
Зарегистрирован: 27 июл 2013, 00:28
Благодарил (а): 64 раз.
Поблагодарили: 173 раз.


Вернуться в Продукты питания

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: 34162, ромашка79, натали1 и гости: 13

▲ Наверх